Tajine d’aubergines au citron confit
Dans la série les p’tits bonheurs de Kazen Garden …
L’aubergine légume minceur et antioxydant est un excellent allié santé qui évoque le soleil !
Vous en avez
Le citron
Remède et aliment antioxydant le citron est une source de bien-être pour faire le plein de vitalité. En hiver, entier, confit, pulpe et zest sont à consommer sans modération.
Remède
Les vertus de la Goyave
La goyave (pelure et chair) est un excellent antioxydant avec un contenu élevé en polyphénols. Elle est également une excellente source de vitamine C et contient de la vitamine A,
Les Omégas 9, la moitié du bon gras nécessaire à la santé
Prévention des troubles cardiovasculaires et du diabète de type 2, les oméga 9 doivent représenter la moitié des graisses d’une alimentation équilibrée.
Les bienfaits de la Badiane
La badiane … le saviez vous ?
La badiane… Voici une épice qui arbore une jolie forme d’étoile. Sa saveur anisée est prononcée et est proche de celle de
Polyphénols : de vrais prodiges de la nature
Ils donnent leur couleur aux fruits rouges et son goût au pamplemousse. Les polyphénols sont cette molécule du règne végétal, qui en même temps protège la plante des agressions (insectes,
La pastilla aux légumes
Dans la série les p’tits bonheurs de KAZEN Garden …
La Pastilla aux légumes est un plat traditionnel du Maghreb originaire d’Andalousie qui ne laisse pas indifférent par
La Grenade, anti-oxydant et autres vertus
Aisément reconnaissable à sa couleur pourpre, la grenade est ce fruit délicieusement désaltérant, caractérisé par ses nombreux pépins, ses arilles.
Connus de longue date en Égypte ancienne, en
Le Raisin, graine de détox et d’énergie
Les fruits sont bons pour la santé et c’est le raisin de table qui arrive en tête du palmarès.
Ce florilège de vitamines C et B, de sels
La figue … cocktail de saveurs et de couleurs
La figue est un fruit très riche en minéraux et affiche une bonne teneur en calcium.
Rouge, noir, violet, ce fruit est très gourmand et présente un goût acidulé
