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Tartare d’algues

mars 28, 2020
Blog

Dans la série les p’tits bonheurs de Kazen Garden …

Le tartare d’algues … un apéro sympa !

Régalez vous avec cette recette pleine de bons nutriements.

Le wakamé très utilisé au Japon est un détoxifiant qui renforce le système immunitaire et prévient les maladies cardio-vasculaires.

Pour 6 personnes:

  • 1 sachet de 25 gs de Wakamé
  • Quelques feuilles de salade verte et une petite tomate
  • 1 cornichon
  • 1/2 jus de citron
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation:

Mettez tous vos ingrédients dans un mixer.

Mixer le tout grossièrement en ajoutant sel et poivre.

C’est prêt à déguster accompagné de quelques toasts de pain complet.

Vous pouvez aussi présenter le tartare sur des tranches de carottes ou concombres coupées assez épaisses.

 

 
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